ติดตามความคืบหน้าการดำเนินงานให้คำปรึกษาแนะนำกิจกรรมพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างคุณค่าใหม่ในอนาคต โครงการ 16.1-1 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566
09
เม.ย.
2566
พิมพ์มาดา
5
DIPROM CENTER 8
วันที่ 7 – 9 เมษายน 2566
*******************
นางสาวอัญชลีย์พร เขียวเกษม ผอ.ศภ. 8 กสอ.
มอบหมายกลุ่มงานพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชนนำโดย
นายสารบูรณ์ บัวสกัดผกช.ศภ.8 กสอ.
นางสโรชา ทองแผ่พนักงานส่งเสริม
อุตสาหกรรม
นายธงชัย สุขศิริปกรณ์ชัยหัวหน้าหมวดยานยนต์
ติดตามความคืบหน้าการดำเนินงานให้คำปรึกษาแนะนำกิจกรรมพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างคุณค่าใหม่ในอนาคต โครงการ 16.1-1 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566
เพื่อสอบถามความพึงพอใจในการเข้าร่วมโครงการ และรับฟังปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา
นำเสนองานในด้านบริการต่างๆ ของ ศภ.8 กสอ. ประกอบด้วย- บริการด้านเงินทุนหมุนเวียน
- ด้านศูนย์ ITC
- ด้านการเตรียมความพร้อม “ยกระดับการผลิตชุมชนด้วยเทคโนโลยีอย่างง่าย สู่ชุมชน” DIPROM ดีพร้อม
- เยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ภายในกลุ่ม / หารือวางแนวทางร่วมกัน
ที่จะพัฒนาต่อไป
โดยกลุ่มเป้าหมายที่เข้าติดตามประกอบด้วย
พื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีจำนวน 2 ผลิตภัณฑ์
ได้แก่
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผ้าข้าวม้าร้อยสี ปรึกษาแนะนำด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์โดยนำเศษผ้าที่เหลือจากการตัดเป็นผืนมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่สร้างมูลค่าเพิ่ม
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านดอนใหญ่ ปรึกษาแนะนำด้านการทำน้ำพริกแกงเผ็ด พริกแกงส้ม พริกแกงป่า เพื่อนจำหน่ายเป็นสินค้าชุมชน พื้นที่จังหวัดสระบุรีจำนวน 6 ผลิตภัณฑ์
ได้แก่
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลไม้อบแห้ง ให้คำปรึกษาแนะนำการทำคุ๊กกี้มัลเบอร์รี่โดยนำกากที่เหลือจากการผลิตน้ำสมุนไพรมัลเบอรรี่มาแปรรูปเป็นผลิตใหม่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการผลิตพืชผักผลไม้ ให้คำปรึกษาแนะนำด้านการทำโฟมล้างหน้าจากกิ่งมัลเบอร์รี่ และสบู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหนองย่างเสือ ให้คำปรึกษาแนะนำการทำตลิงปิงอบแห้ง ตลิงปิงสามรสกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านซับมะกรูดนำ้สมุนไพรตะลิงปลิงบรรจุขวด รสดั้งเดิม รสน้ำผึ้ง รสบ๊วย
วิสาหกิจชุมชนผัดหมี่ ไท-ยวน ปรึกษาแนะนำด้านการผลิตขนมวงสูตรมันม่วงวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรแปรรูปสมุนไพรบ้านต้นตาล ปรึกษาแนะด้านการผลิตสูตรขนมกงรสเผือกผลจากการติดตามความคืบหน้าดังกล่าว
วิสาหกิจชุมชนพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี สนใจด้านเงินทุนหมุนเวียนเพื่อนำมาลงทุนและต่อยอดภาคการผลิตเนื่องจากการทดลองวางจำหน่ายหลังจากรับบริการ
ได้รับการตอบรับจากลูกค้าค่อนข้างดี มียอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 15 เปอร์เซ็นต์
วิสาหกิจชุมชนพื้นที่จังหวัดสระบุรี สนใจด้านการบริการศูนย์ ITC เพื่อนำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และมีการทดสอบตลาด
ยอดจำหน่ายดีมาก
ลูกค้าชื่นชอบรสชาติของสูตรที่ปรับใหม่และได้เพิ่มการผลิตแล้ว แต่ยังไม่เพียงพอในการจำหน่าย ผู้ประกอบการมีความพอใจมากและมียอดจำหน่ายเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 80 เปอร์เซ็นต์
