ITC8 สนับสนุนการสร้างรายได้ให้เครือข่ายเกษตรอำเภอกุยบุรี ด้วยการพัฒนาต้นแบบ Aloe Vera Cube จากเทคโนโลยีและเครื่องจักร แก้ไขปัญหาราคาตกต่ำ เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร

21 ก.ย. 2020 พิมพ์มาดา 4

#ITC8 สนับสนุนการสร้างรายได้ให้เครือข่ายเกษตรอำเภอกุยบุรี ด้วยการพัฒนาต้นแบบ Aloe Vera Cube จากเทคโนโลยีและเครื่องจักร แก้ไขปัญหาราคาตกต่ำ เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร

ศูนย์ ITC8 ได้พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ “#ว่านหางจระเข้เต๋า” #Aloe_Vera_Cube รสบีทรูท และ รสสับปะรด ให้กับ “กลุ่มวิสาหกิจชุมชน Aloe Vera ไร่แม่มะลิ-กุยบุรี” ที่รวมตัวสร้างเครือข่ายเพื่อนสมาชิกเกษตรกรของอำเภอกุยบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ปลูกขายสด ส่งโรงงาน และนำบางส่วนมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ภายใต้แบรนด์ “สยามมินตรา” แต่ยังพบปัญหาเรื่องราคาผลผลิตตกต่ำ และมีผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ไม่หลากหลาย

#จุดเด่นของเทคโนโลยี คือ การเลือกใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลที่ทำให้ไม่มีความรู้สึกติดค้างในปากหลังรับประทาน และมีดัชนี Glycemic index ต่ำ ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ไม่เกิดปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล ใช้สีจากธรรมชาติ และมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติค (Prebiotics) ร่วมกับเครื่องจักรกลาง Tray Dryer ในการพัฒนา

#จุดเด่นผลิตภัณฑ์ คือ มีส่วนผสมหลักจากเนื้อวุ้นของว่านหางจระเข้ ที่มีสรรพคุณป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ควบคุมความดัน ลดอาหารอักเสบ มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มโรค อยู่ในรูปแบบที่รับประทานได้ง่าย พกพาสะดวก สนุกในการกิน มีรสชาติอร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพและผู้สูงอายุ

พร้อมให้บริการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ที่พัฒนา เพื่อให้ผู้ประกอบการใช้เป็นสื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางจัดจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ โดย ITC8 จะสนับสนุนเครื่องจักรเพื่อการผลิตในระดับอุตสาหกรรมเพื่อนำไปทดลองจำหน่ายก่อนการลงทุนเชิงพาณิชย์ต่อไป